Кулинарные сокровища Одессы: Исследование с Евгением Клопотенко
«Гастрономическая экспедиция по Одесской области»: Евгений Клопотенко исследует гастрономическое наследие региона.
В Одесской области стартовал новый документальный проект «Гастрономическая экспедиция по Одесской области».
Главным исследователем стал известный украинский шеф-повар и популяризатор украинской кухни Евгений Клопотенко. С 10 по 12 октября он путешествовал по региону, знакомясь с его уникальными блюдами, традициями и людьми, которые их хранят.
Цель проекта — продемонстрировать, насколько разнообразна и вкусна Одесса, где переплетаются кулинарные традиции различных народов.
Чтобы попробовать кухни мира, не нужно далеко уезжать — достаточно посетить Одессу.
